طرق التسويق للمطاعم والمقاهي من خلال الإعلانات المطبوعة
بالرغم من أن التكنولوجيا أصبحت جزء أساسي من طرق التسويق للمطاعم والمقاهي في الفترات الأخيرة. إلا أن ذلك لا ينفي ضرورة استخدام التسويق من خلال الإعلانات المطبوعة ضمن إستراتيجية التسويق للمطاعم. بالأخص وأنها أحد الطرق المألوفة لدى العملاء والكثير منهم يفضلونها. وبالتالي إن كنت ترغب في تحسين إستراتيجية التسويق للمطاعم والمقاهي الخاصة بك عليك بالدمج بين الطرق المتطورة والتقليدية في التسويق.
التسويق التقليدي للمطاعم والمقاهي
بعض أشكال الطرق التقليدية للتسويق في المطاعم والمقاهي تتمثل في التسويق المطبوع. الذي يشمل كلاً من النشرات المطبوعة، الملصقات، اللافتات الخارجية، البريد المباشر، بطاقات العمل، لوحات القوائم، والصور. لذا إن كنت ترغب في تحسين جهود التسويق في مطعمك أو مقهاك عليك بتضمين أنواع مختلفة من التسويق ضمن إستراتيجية التسويق لمطعمك. ولا تنسى اختيار المحترفين المتخصصين في مجال الإعلانات وبالأخص المطبوعة للحصول على أفضل نتائج لحملتك الإعلانية.
أشكال وطرق التسويق للمطاعم والمقاهي من الإعلانات المطبوعة
اللافتات الداخلية والخارجية
تعتبر اللافتات الداخلية والخارجية مكون أساسي من مكونات التسويق المطبوع لأي مطعم أو مقهى. فهي تعمل على زيادة عدد العناصر المباعة داخل المكان بشكل فعال. وذلك من خلال اقتراح قائمة بالعروض اليومية أو بعرض صور الوجبات اللذيذة. وكذلك أيضًا يمكن أن تجذب لمطعمك الكثير من العملاء من خلال استخدامها في الإعلان عن المطعم نفسه أو من خلال الترويج للأحداث والعروض الجديدة المرتبطة بأوقات معينة.
هذا وتعتبر اللافتات بنوعيها من الجوانب الأساسية لاستراتيجية التسويق المطبوع. واستثمار رائع لا يجب أن يفوتك، بالأخص وأن تقنيات الطباعة الحديثة أصبحت أسهل كثيرًا عن السابق مع استخدام الفينيل والوسائط الأخرى. وأيضًا باتت غير مكلفة مقارنةً ببعض الوسائل الأخرى التي يتم استخدامها لجذب العملاء في الداخل والخارج.
القوائم
تعتبر القوائم المطبوعة أداة جيدة من أدوات المبيعات في المطاعم. ومع ذلك يفشل العديد من المطاعم في تصميم القائمة بالطريقة الصحيحة. والتي يتم من خلالها تقسيم عناصر القائمة إلى أربعة أجزاء بناءً على الشعبية العالية والربحية العالية والشعبية المنخفضة والربحية المنخفضة. وبهذا يمكن لوكالة التسويق ذات الخبرة إنشاء قائمة طعام مناسبة تزيد من مبيعات العناصر الأكثر شهرة وربحًا لديك.
هذا وبإمكانك استخدام القوائم المطبوعة بأكثر من طريقة داخل مطعمك من خلال الترويج للعناصر الجديدة في القائمة والعروض الخاصة والأحداث والفعاليات. وأيضًا وضع قائمة مطبوعة بجانب النافذة أو أي مكان مرئي ليتمكن العملاء من رؤيتها. ويمكن استخدام القائمة المطبوعة بطريقة أخرى من خلال طبع كميات كبيرة منها وتوزيعها على العملاء يتمكنون من رؤيتها خلال تواجدهم بالمنزل أو المكتب.
النشرات والكتيبات
تستخدم نشرات المطاعم عادةً لتحقيق العديد من الأغراض المختلفة مثل الترويج للعروض الخاصة لزوار مطعمك الحاليين أو من هم بالقرب من موقعك. كذلك وضع النشرات الإعلانية التي تبرز قوائمك الخاصة أو الخصومات على الزجاج الأمامي للسيارة استخدامًا آخر للنشرات الإعلانية للإعلان عن مطعمك. بالأخص وأنها سريعة في الطباعة ورخيصة في إعادة إنتاجها ، لذا هي من الأصول القيمة والمجزية لاستراتيجية التسويق الخاصة بمطعمك.
الكتيبات وهي شبيه بدرجة كبيرة للنشرات من حيث الهدف وعرض العروض الخاصة لكن بصورة أفضل. فعادةً ما يتم طباعة الكتيبات بنسخ عالية الجودة وتتضمن المزيد من المعلومات حول عملك والأحداث الخاصة في كتيبات المطاعم. وتعتبر الكتيبات مثالية للتوزيع في الفنادق والمعالم السياحية المحلية لتجذب انتباه السائحين ممن يبحثون عن مكان محلي لتناول الطعام.
بطاقات العمل
تعتبر بطاقات العمل من طرق العرض الكلاسيكية والبسيطة والتي تستخدم عادة لتوزيعها على البائعين ومندوبي المبيعات والموردين. وأيضًا يتم وضعها بجانب ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية ليأخذ العملاء واحدة عند مغادرتهم المطعم وفي كل مرة يرى فيها العميل بطاقة عملك في محفظته أو في أي مكان آخر قد يفكر في زيارتك مرة أخرى.
النشرات المغناطيسية
أحد الأدوات المهملة في التسويق المطبوع هي استخدام المغناطيس في الترويج للمطاعم والمقاهي. فيتم طباعتها عادةً مع معلومات الاتصال الخاصة بشركتك ونادراً ما يتم التخلص منها. وغالبًا ما يتم وضعه على الثلاجات وخزائن الملفات وأدراج المكتب.
الملصقات
ومن أحدثها الملصقات التي تسمح للموجودين في الداخل رؤية الخارج المطعم أو المقهى. والعكس لا يمكن لمن في الخارج رؤية من في الداخل ويسمى see through.
يمكن استخدام الملصقات بأشكال مختلفة كأحد أدوات التسويق للمطاعم منها إضافة الملصقات في القوائم للإعلان عن عناصر الأطعمة والمشروبات الأكثر شيوعاً، ويمكن استخدام الملصقات للإعلان عن المطعم خلال التنقل، وأيضًا استخدامها على الوجبات المعبأة والأكواب والأكياس الورقية لتمييز طلبات تناول الطعام في الخارج.
رد الناس على هذا المنشور.
Comments